食品与发酵工业
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主管：中国轻工业联合会
主办：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
周期：半月刊
地区：北京
CN：11-1802/TS
ISSN：0253-990X
审稿：10个工作日内，可加急
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